• Schweizer Appenzeller "EXTRA"
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Schweizer Appenzeller "EXTRA"

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Der Appenzeller "Extra" ist ein sechs Monate gereifter Schnittkäse aus Rohmilch. Sein Geschmack ist extra-würzig. Die Konsistenz des Teiges ist zart und enthält die typischen Salzkristalle für abgelagerten Käse.
Dieser Käse ist garantiert laktosefrei und eignet sich auch hervorragend fürs Raclette & Fondue.

Maße ganzer Käse ca. Angaben Durchmesser: 30 cm; Höhe: 9 cm

  • Artikel-Nr.
    102

  • Milchsorte
    Kuhmilch
  • Milchart
    Rohmilch
  • Käseart
    Schnittkäse
  • Fett in Tr.
    48 %
  • Herkunft
    Schweiz
  • Rinde
    Rinde zum Verzehr geeignet
  • Weitere Allergene
    Keine
  • Laktosefrei
    Ja
  • Lieferzeit
    Artikel ist auf Lager.
  • Nährwertangaben
    je 100 Gramm
  • Energie kJ
    1680
  • Energie kcal
    405
  • Fett in Gramm
    33
  • davon gesättigte Fettsäuren in Gramm
    20
  • Kohlenhydrate in Gramm
    O
  • Davon Zucker in Gramm
    O
  • Eiweiß in Gramm
    27
  • Salze in Gramm
    1,8

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