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Käse für die warme Küche
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Käse fürs Raclette & Leihgeräte
Käse fürs Fondue
Käse zum Grillen
Weichkäse mit Weißschimmelkulturen, hergenach einem alten piemontesischem Rezept. Wird auf Stroh ausgereift, hat ein feines mildes Aroma und schmelzend-geschmeidigen Teig
Die Besonderheit dieses Käses liegt in der Kuh-Rohmilch aus den Berggebieten des “Dent du Chat”. Er wird von den landwirtschaftlichen Betrieben in dessen Umgebung hergestellt und hat eine grau-weiße Blumenkruste (diese ist aber nicht für den Verzehr geeignet!).Maße ganzer Käse ca. Angaben Durchmesser: 30 cm; Höhe 9cm
Weichkäse aus GriechenlandNatur in Salzlake aus Schafsmilch & Ziegenmilch
Griechischer Fetakäse aus Schafs-/ Ziegenmilch wird frisch nach unserem "Hausrezept" eingelegt in Pflanzenöl, Kräuter, Knoblauch frische Oliven & Paprika.Ideal zum Salat oder einfach pur genießen.
Die Ziegenrolle gereift ist ein französischer Weichkäse aus reiner Ziegenmilch hergestellt. Geschmacklich ist die Ziegenrolle mild und wohlschmeckend, der Ziegengeschmack ist mild, nicht unangenehm streng. Der Hersteller verarbeitet die Ziegenmilch nach einem speziellen Verfahren, so dass ganzjährig eine gleichbleibende hervorragende Qualität...