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Weichkäse
Weichkäse Es gibt 23 Artikel.
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Allgäuer Cambozola
Bayerischer Weichkäse mit weißem Edelschimmel außen und feiner Blauschimmelmaserung innen. Die Konsistenz des Käses ist cremig und sein Geschmack mild-aromatisch.
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Allgäuer Bauernrebell 280g
Der Bauernrebell ist ein cremiger Weichkäse mit Rotkulturen und weißem Edelschimmel. Die 280-g-Stücke mit 50 % Fett i.Tr. sind in ihrer Cremigkeit nicht zu übertreffen.
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Italienische Paglietta 200g
Weichkäse mit Weißschimmelkulturen, hergenach einem alten piemontesischem Rezept. Wird auf Stroh ausgereift, hat ein feines mildes Aroma und schmelzend-geschmeidigen Teig
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Handkäse / Harzerkäse mit Kümmel (5x62,50g)
Eine traditionelle Herstellungsweise nach ursprünglicher Rezeptur und eine ordentliche Portion Kümmel ergeben einen unverwechselbar würziger Geschmack! Inhalt: 5 Stück a` 62,5 Gramm
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Französischer St. André
Weichkäse mit weißem Edelpilz aus den Aquitanien. Er hat eine sehr cremige und dennoch feste Konsistenz. Der Käse wurde mit Crème Fraîche verfeinert, wodurch einen frischen-aromatischen Geschmack erhält.
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Allgäuer Romadur 2 X 100g
Kräftiger, rustikaler Allgäuer Weichkäse. Hergestellt nach alter Traditon. Geschmack: vollmundig, kräftig im Geschmack Inhalt: 2 Stück/ Pack
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Walnußkäse Roulette
Schmelzkäsezubereitung aus Kuhmilch, cremige Konsistenz, nach Walnüssen im Geschmack.
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Französischer Le Rustique
Toller pasteurisierter Weichkäse aus der Normandie (Frankreich). Le Rustique ist würzig und sehr cremig im Geschmack.
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Vacherin Mont d`Or 360g
Französischer Weichkäse aus Rohmilch der nur zwischen Spätherbst und März produziert und lieferbar ist. Der Käse ist mit einer Banderole aus Fichtenrinde umgeben. Nach einer dreiwöchigen Reifezeit hat der Käse einen cremig-milden, leicht süßlichen Geschmack, der von der Fichtenrinde natürlich beeinflusst wurde! Gewicht: 360g
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Herzog`s Vesperkäse 180g
Weichkäse mit Rot- & Weißkultur Schimmelrinde aus Roggenburg. Der Geschmack ist fein würzig.
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Le Cabrissac - Ziegenkäse mit Asche 150g
Le Cabrissac ist ein fein-würziger Weichkäse aus Ziegenmilch mit Asche. Er reift von außen nach innen und kommt aus dem Tal der Loire im Herzen Frankreichs. Ein Stück wiegt 150g.
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Tiroler Graukäse 800g
Eine traditionelle Herstellungsweise nach ursprünglicher Rezepturaus pasteurisierter Tiroler Bergbauernmilch.
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Französischer Roche Baron 600g
Der Rochebaron ist ein französischer Weichkäse mit Blauschimmel und Pflanzenasche aus dem französischen Zentralmassiv. Er zeichnet sich besonders durch einen sehr cremigen, milden und eleganten Charakter aus. Die Reifezeit beträgt 3-4 Wochen.
