Französischer Saint Agur

Saint Agur ist ein halbfester Schnittkäse mit blauen Edelschimmel und reift in Gewölbekellern für ca. 2 Monate.

Der Käse stammt aus der Auvergne und hat eine ausgesprochen zarte und cremige Konsistenz. Sein Aroma ist dabei unverwechselbar und würzig, das das Herz eines jeden Käseliebhabers höher schlagen lässt.