• Italienischer Gorgonzola
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Italienischer Gorgonzola

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Italienischer halbfester Schnittkäse aus der Lombardei und dem Piemont. Der Käse ist geschmeidig mild (Dolce). Der grün-blaue Edelschimmel im Teig ergibt den intensiven und pikanten Geschmack.

 Dieser Gorgonzola eignet sich auch besonders gut für die warme Küche, egal für Soßen, Aufläufe...lassen sie ihrer Kreativität freien Lauf.

  • Artikel-Nr.
    93

  • Milchsorte
    Kuhmilch
  • Milchart
    Pasteurisiert
  • Käseart
    Schnittkäse
  • Fett in Tr.
    45%
  • Herkunft
    Italien
  • Rinde
    Rinde zum Verzehr geeignet
  • Weitere Allergene
    Keine
  • Lieferzeit
    Artikel ist auf Lager.
  • Nährwertangaben
    je 100 Gramm
  • Energie kJ
    1346
  • Energie kcal
    325
  • Fett in Gramm
    27
  • davon gesättigte Fettsäuren in Gramm
    19
  • Kohlenhydrate in Gramm
    0,9
  • Davon Zucker in Gramm
    0,5
  • Eiweiß in Gramm
    19
  • Salze in Gramm
    1,8

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