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Italienischer Gorgonzola

Italienischer halbfester Schnittkäse aus der Lombardei und dem Piemont. Der Käse ist geschmeidig mild (Dolce). Der grün-blaue Edelschimmel im Teig ergibt den intensiven und pikanten Geschmack.

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Produktbeschreibung

Milchsorte Kuhmilch
Milchart Pasteurisiert
Käseart Schnittkäse
Fett in Tr. 45%
Herkunft Italien
Rinde Rinde zum Verzehr geeignet
Weitere Allergene Keine
Lieferzeit Artikel ist auf Lager.
Nährwertangaben je 100 Gramm
Energie kJ 1346
Energie kcal 325
Fett in Gramm 27
davon gesättigte Fettsäuren in Gramm 19
Kohlenhydrate in Gramm 0,9
Davon Zucker in Gramm 0,5
Eiweiß in Gramm 19
Salze in Gramm 1,8

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 Dieser Gorgonzola eignet sich auch besonders gut für die warme Küche, egal für Soßen, Aufläufe...lassen sie ihrer Kreativität freien Lauf.