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Tiroler Adler mit der Premium-Alpenreife Ganzer Laib 4,5 kg Vergrößern

Tiroler Adler mit der Premium-Alpenreife Ganzer Laib 6 kg

Der "Tiroler Adler" besticht durch seinen aromatisch, würzig-kräftigen Charakter, den er während seiner 8-monatigen Reifezeit in aller Ruhe entfalten kann. Hergestellt aus pasteurisierter Alpenmilch entwickelt er während der Reifezeit einen geschmeidig, leicht parmesanartigen Teig. 

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  • 6,00 kg (Ganzer Käselaib)

Produktbeschreibung

Milchsorte Kuhmilch
Milchart Pasteurisiert
Käseart Hartkäse
Fett in Tr. 47 %
Herkunft Österreich
Rinde Rinde nicht zum Verzehr geeignet
Weitere Allergene Keine
Laktosefrei Ja
Lieferzeit Artikel ist auf Lager.
Nährwertangaben je 100 Gramm
Energie kJ 1663
Energie kcal 401
Fett in Gramm 33
davon gesättigte Fettsäuren in Gramm 21
Kohlenhydrate in Gramm 0,1
Davon Zucker in Gramm 0,1
Eiweiß in Gramm 26
Salze in Gramm 1,75

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Gepflegt mit edlen Rotkulturen erhält der "Tiroler Adler" mit zunehmendem Alter eine ganz besondere Würze. Außerdem ist er, wie alle Tirol Milch-Käse, auf natürliche Weise laktosefrei.