• Schweizer St. Galler Bergkäse Ganzer Laib 4 kg
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Schweizer St. Galler Bergkäse Ganzer Laib 4,25 kg

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24,68 € / 1kg inkl. MwSt.

Nach einem sehr alten Traditionsrezept wird dieser Hartkäse aus silofreier Alpenmilch (49% Fett i. Tr.) hergestellt. Für alle Käsekenner die einen stark-würzigen Geschmack bevorzugen, ist dieser Sennereikäse mit seiner ca. 8-monatigen Reifezeit genau das Richtige. Dieser Käse eignet sich hervoragend für die warme Küche!
Maße ganzer Käse ca. Angaben Durchmesser: 28 cm; Höhe: 7 cm

  • Artikel-Nr.
    288

  • Milchsorte
    Kuhmilch
  • Milchart
    Rohmilch
  • Käseart
    Hartkäse
  • Fett in Tr.
    49 %
  • Herkunft
    Schweiz
  • Rinde
    Rinde nicht zum Verzehr geeignet
  • Weitere Allergene
    Keine
  • Lieferzeit
    Artikel ist auf Lager.
  • Nährwertangaben
    je 100 Gramm
  • Energie kJ
    1589
  • Energie kcal
    383
  • Fett in Gramm
    52
  • davon gesättigte Fettsäuren in Gramm
    31
  • Kohlenhydrate in Gramm
    0,5
  • Eiweiß in Gramm
    26
  • Salze in Gramm
    1,8

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