• Italienischer "Grana Padano" 18 Monate gereift
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Italienischer "Grana Padano" 18 Monate gereift

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Über 18 Monate reift dieser italienischer Hartkäse aus Kuhmilch (1.Wahl). Die Konsistenz ist körnig und enthält Salzkristalle. Der Käse wird traditionell über Pasta gerieben oder auch als kräftiger Tafelkäse verwendet. Der Grana Padano hat eine helle leicht ins strohgelb gehende Farbe und einen intensiven,wenn auch zarten Geschmack. 

Der Begriff Grana Padano ist für die Erzeugung des Käses für die Gebiete links des Flusses Po und rechts des Flusses Reno geschützt. 

  • Artikel-Nr.
    69

  • Milchsorte
    Kuhmilch
  • Milchart
    Rohmilch
  • Käseart
    Hartkäse
  • Fett in Tr.
    32 %
  • Herkunft
    Italien
  • Rinde
    Kunststoffrinde nicht zum Verzehr geeignet
  • Weitere Allergene
    Keine
  • Lieferzeit
    Artikel ist auf Lager.
  • Nährwertangaben
    je 100 Gramm
  • Energie kJ
    1654
  • Energie kcal
    395
  • Fett in Gramm
    29
  • davon gesättigte Fettsäuren in Gramm
    18
  • Kohlenhydrate in Gramm
    O
  • Davon Zucker in Gramm
    O
  • Eiweiß in Gramm
    33
  • Salze in Gramm
    1,5

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