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Hartkäse aus Schafmilch mit Pfefferkörnern, im Teig, 8 Monate gereift, kompakter Teig, würziger Geschmack. aus 100% Schafsmilch.
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Lieferdatum
| Milchsorte | Schafsmilch |
| Milchart | Rohmilch |
| Käseart | Hartkäse |
| Fett in Tr. | 47 % |
| Herkunft | Italien |
| Weitere Zutaten | schwarzer Pfeffer |
| Rinde | Rinde nicht zum Verzehr geeignet |
| Weitere Allergene | Keine |
| Lieferzeit | Artikel ist auf Lager. |
| Nährwertangaben | je 100 Gramm |
| Energie kJ | 1609 |
| Energie kcal | 388 |
| Fett in Gramm | 32 |
| davon gesättigte Fettsäuren in Gramm | 20 |
| Kohlenhydrate in Gramm | 0,1 |
| Davon Zucker in Gramm | 0,1 |
| Eiweiß in Gramm | 25 |
| Salze in Gramm | 4,5 |