• Französischer Brebiou ganzer Laib 1,5kg
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Französischer Brebiou ganzer Laib 1,5kg

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Weichkäse mit einer herrlichen Geschmackskombination aus leicht säuerlichem Kern und cremigen Rand. Er stammt aus Béarn, am Fuße der französischen Pyrenäen, aus 100% Schafsmilch.
Gewicht ganzer Käselaib: 1,50kg

  • Artikel-Nr.
    765

  • Milchsorte
    Schafsmilch
  • Milchart
    Pasteurisiert
  • Käseart
    Weichkäse
  • Fett in Tr.
    50%
  • Herkunft
    Frankreich
  • Weitere Zutaten
    Speisesalz
  • Rinde
    Rinde zum Verzehr geeignet
  • Weitere Hinweise
    weiße Schimmelkultur an der Rinde
  • Nährwertangaben
    je 100 Gramm
  • Energie kJ
    1123
  • Energie kcal
    275
  • Fett in Gramm
    23
  • davon gesättigte Fettsäuren in Gramm
    16
  • Kohlenhydrate in Gramm
    0,5
  • Davon Zucker in Gramm
    0,5
  • Eiweiß in Gramm
    17
  • Salze in Gramm
    1,5

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