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Französischer Brebiou ganzer Laib 1,5kg

Weichkäse mit einer herrlichen Geschmackskombination aus leicht säuerlichem Kern und cremigen Rand. Er stammt aus Béarn, am Fuße der französischen Pyrenäen, aus 100% Schafsmilch.
Gewicht ganzer Käselaib: 1,50kg

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  • 1,50 kg (Ganzer Käselaib)

Produktbeschreibung

Milchsorte Schafsmilch
Milchart Pasteurisiert
Käseart Weichkäse
Fett in Tr. 50%
Herkunft Frankreich
Weitere Zutaten Speisesalz
Rinde Rinde zum Verzehr geeignet
Weitere Hinweise weiße Schimmelkultur an der Rinde
Nährwertangaben je 100 Gramm
Energie kJ 1123
Energie kcal 275
Fett in Gramm 23
davon gesättigte Fettsäuren in Gramm 16
Kohlenhydrate in Gramm 0,5
Davon Zucker in Gramm 0,5
Eiweiß in Gramm 17
Salze in Gramm 1,5