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Odenwälder Dijon-Senf-Käse

Odenwälder Schnittkäsezubereitung. Während seiner 3-4 monatige Reifezeit wird die Rinde mit frz.Dijon-Senf behandelt. Die Senfkruste weist eine leicht würzige Geschmacksnote auf.

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Produktbeschreibung

Milchsorte Kuhmilch
Milchart Pasteurisiert
Käseart Schnittkäse
Fett in Tr. 50%
Herkunft Frankreich
Weitere Zutaten Dijon Senf
Rinde Rinde zum Verzehr geeignet
Weitere Allergene Keine
Lieferzeit Artikel ist auf Lager.
Nährwertangaben je 100 Gramm
Energie kJ 1522
Energie kcal 363
Fett in Gramm 29,2
davon gesättigte Fettsäuren in Gramm 19,2
Kohlenhydrate in Gramm 0,3
Davon Zucker in Gramm 0,3
Eiweiß in Gramm 24,3
Salze in Gramm 2,5