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Der Bauernrebell ist ein cremiger Weichkäse mit Rotkulturen und weißem Edelschimmel.
Die 280-g-Stücke mit 50 % Fett i.Tr. sind in ihrer Cremigkeit nicht zu übertreffen.
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Lieferdatum
| Milchsorte | Kuhmilch |
| Milchart | Pasteurisiert |
| Käseart | Weichkäse |
| Fett in Tr. | 50% |
| Herkunft | Deutschland |
| Hersteller | Schönegger |
| Farbstoffe | Farbstoff (auf der Rinde): Annatto |
| Rinde | Rinde zum Verzehr geeignet |
| Weitere Hinweise | mikrobielles Lab |
| Nährwertangaben | je 100 Gramm |
| Energie kJ | 1216 |
| Energie kcal | 293 |
| Fett in Gramm | 24 |
| davon gesättigte Fettsäuren in Gramm | 16,1 |
| Kohlenhydrate in Gramm | 1,3 |
| Davon Zucker in Gramm | 1,3 |
| Eiweiß in Gramm | 18 |
| Salze in Gramm | 1,6 |