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Munster ist die typische kräftige Rohmilchkäsespezialität aus den Vogesen.
Er wird mindestens 4 Wochen gelagert und zweimal wöchentlich gewaschen.
Der Geschmack ist vollmundig bis kräftig.
1 ganzer Munster wiegt 800g.
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Lieferdatum
Milchsorte | Kuhmilch |
Milchart | Pasteurisiert |
Käseart | Weichkäse |
Fett in Tr. | 50% |
Herkunft | Frankreich |
Rinde | Rinde zum Verzehr geeignet |
Weitere Allergene | Keine |
Lieferzeit | Artikel ist auf Lager. |
Nährwertangaben | je 100 Gramm |
Energie kJ | 1368 |
Energie kcal | 330 |
Fett in Gramm | 27 |
davon gesättigte Fettsäuren in Gramm | 19 |
Kohlenhydrate in Gramm | 1 |
Davon Zucker in Gramm | 1 |
Eiweiß in Gramm | 20 |
Salze in Gramm | 1,8 |