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Französischer Tortenbrie

Weichkäse mit weißem Edelpilz. Der Käse reift von außen nach innen und ist je nach Reifezeit mild bis würzig im Geschmack, aus der Region Lothringen.

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Produktbeschreibung

Milchsorte Kuhmilch
Milchart Pasteurisiert
Käseart Weichkäse
Fett in Tr. 50%
Herkunft Frankreich
Rinde Rinde zum Verzehr geeignet
Weitere Allergene Keine
Nährwertangaben je 100 Gramm
Energie kJ 1245
Energie kcal 300
Fett in Gramm 24
davon gesättigte Fettsäuren in Gramm 17
Kohlenhydrate in Gramm 1
Davon Zucker in Gramm 0,5
Eiweiß in Gramm 20
Salze in Gramm 1,4