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Dieser Weichkäse aus der Region Poitou ist nicht verpackt und kann weiterreifen.
Mit zunehmender Reife wird der Ziegenkäsegeschmack aromatischer und intensiver, aus 100% Ziegenmilch.
AOC Käse seit 1976.
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Lieferdatum
Milchsorte | Ziegenmilch |
Milchart | Pasteurisiert |
Käseart | Weichkäse |
Fett in Tr. | 45% |
Herkunft | Frankreich |
Rinde | Rinde zum Verzehr geeignet |
Weitere Allergene | Keine |
Lieferzeit | Artikel ist auf Lager. |
Nährwertangaben | je 100 Gramm |
Energie kJ | 1319 |
Energie kcal | 318 |
Fett in Gramm | 26 |
davon gesättigte Fettsäuren in Gramm | 18,2 |
Kohlenhydrate in Gramm | 0,1 |
Davon Zucker in Gramm | 0,1 |
Eiweiß in Gramm | 21 |
Salze in Gramm | 1,48 |