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Le Cabrissac - Ziegenkäse mit Asche 150g

Le Cabrissac ist ein fein-würziger Weichkäse aus Ziegenmilch mit Asche. Er reift von außen nach innen und kommt aus dem Tal der Loire im Herzen Frankreichs.

Ein Stück wiegt 150g.

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8,67 € pro 0.25 kg

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Produktbeschreibung

Milchsorte Ziegenmilch
Milchart Pasteurisiert
Käseart Weichkäse
Fett in Tr. 54%
Herkunft Frankreich
Farbstoffe Pflanzenkohle
Weitere Zutaten Ziegensahne, Salz, Käsereikulturen, Lab
Rinde Rinde zum Verzehr geeignet
Laktosefrei Ja
Lieferzeit Artikel ist auf Lager.
Nährwertangaben je 100 Gramm
Energie kJ 1234
Energie kcal 298
Fett in Gramm 26
davon gesättigte Fettsäuren in Gramm 18
Kohlenhydrate in Gramm 0,5
Davon Zucker in Gramm 0,5
Eiweiß in Gramm 17
Salze in Gramm 1,4

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Die dunkle Rinde von Le Cabrissac besteht aus essbarer feingemahlener Pflanzen-Kohle und ist zum Verzehr bestens geeignet!