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Italienischer Gorgonzola

Italienischer halbfester Schnittkäse aus der Lombardei und dem Piemont. Der Käse ist geschmeidig mild (Dolce). Der grün-blaue Edelschimmel im Teig ergibt den intensiven und pikanten Geschmack.

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Produktbeschreibung

Milchsorte Kuhmilch
Milchart Pasteurisiert
Käseart Schnittkäse
Fett in Tr. 45%
Herkunft Italien
Rinde Rinde zum Verzehr geeignet
Allergene Keine
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 Dieser Gorgonzola eignet sich auch besonders gut für die warme Küche, egal für Soßen, Aufläufe...lassen sie ihrer Kreativität freien Lauf.