Französischer Schafsbergkäse aus den Pyrenäen

Typischer Hartkäse aus den Pyrenäen, welcher traditionell hergestellt wurde. Der Käse wird in der 3 monatigen Reifezeit mehrmals gewendet u. gesalzen. Dadurch erhält er seinen typischen Schafskäsegeschmack - aus 100% Schafsmilch.

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Produktbeschreibung

Milchsorte Schafsmilch
Milchart Rohmilch
Käseart Hartkäse
Fett in Tr. 50%
Herkunft Frankreich
Rinde Rinde nicht zum Verzehr geeignet
Weitere Allergene Keine
Lieferzeit Artikel ist auf Lager.
Nährwertangaben je 100 Gramm
Energie kJ 1692
Energie kcal 408
Fett in Gramm 34,6
davon gesättigte Fettsäuren in Gramm 23,9
Kohlenhydrate in Gramm 1,9
Davon Zucker in Gramm 0,5
Eiweiß in Gramm 22,3
Salze in Gramm 2