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Schweizer Schabziger Stöckli 100g
Dieser Schweizer Hartkäse wird aus zerriebenen sog. Rohziger und Salz...
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Wachspapier für Käse 38 x 25 cm (5 Bögen)
Wachspapier für Käse Größe: 38 x 25 cmStärke: 50/55g/qmIdeal zum...
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Wachspapier für Käse 50 x 37 cm (5 Bögen)
Wachspapier für Käse Größe: 50 x 37 cm Stärke: 50/55g/qm Ideal zum...
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Südtiroler Ortler
Dieser Südtiroler Schnittkäse reift mindestens 2 Monate. Der Geschmack...
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Südtiroler Dolomitenkönig
Schnittkäse aus Südtirol. Der Käse reift 2 Monate, dessen geschmeidiger...
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Italienischer "Grana Padano" 18 Monate gereift
Über 18 Monate reift dieser italienischer Hartkäse aus Kuhmilch...
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Sennerei Bergkäse - DER KLASSIKER
Der Sennerei Bergkäse wird nach einem sehr alten Traditionsrezept aus...
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Südtiroler Stilfser
Schnittkäse aus Südtirol. Der Käse reift 2 Monate, dessen Teig...
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Sennerei Emmentaler - DER KLASSIKER
Sie erhalten ein Stück vom Emmentaler - Riesenlaibe mit ca. 100 kg....
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Le Cabrissac - Ziegenkäse mit Asche 150g
Le Cabrissac ist ein fein-würziger Weichkäse aus Ziegenmilch mit Asche....
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Allgäuer Weißlacker
In Sonthofen wird er in mühevoller Handarbeit hergestellt und reift 12...
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Oliven grün ohne Kerne, eingelegt mit Knoblauch
Grüne Oliven aus Griechenland ohne Kerne, diese werden von uns frisch...
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Verkaufshits
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Schweizer Schabziger Stöckli 100g
Dieser Schweizer Hartkäse wird aus zerriebenen sog. Rohziger und Salz hergestellt. Nach der Reifezeit kommt der Zigerklee (0.25%) dazu und verleiht ihm seine grüne Farbe und den unverkennbaren Geschmack. Der Schabziger schmeckt besonders fein zu Pasta, Kartoffeln, Salaten usw.! Da der Käse aus entrahmter pasteurisierter Milch hergestellt wird ist er...
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Wachspapier für Käse 38 x 25 cm (5 Bögen)
Wachspapier für Käse Größe: 38 x 25 cmStärke: 50/55g/qmIdeal zum aufbewahren von frischem Käse.Dieses Papier hält dank seiner Wachsbeschichtung die Ware frisch.
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Wachspapier für Käse 50 x 37 cm (5 Bögen)
Wachspapier für Käse Größe: 50 x 37 cm Stärke: 50/55g/qm Ideal zum aufbewahren von frischem Käse. Dieses Papier hält dank seiner Wachsbeschichtung die Ware frisch.
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Südtiroler Ortler
Dieser Südtiroler Schnittkäse reift mindestens 2 Monate. Der Geschmack ist milchig und leicht aromatisch. Der Käse ist nach dem höchsten Berg der Ostalpen benannt. "Dieser Käse ist garantiert laktosefrei."Gewicht ganzer Käselaib: 2,5kgMaße ganzer Käse ca. Angaben Durchmesser: 20 cm; Höhe 10 cm
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Südtiroler Dolomitenkönig
Schnittkäse aus Südtirol. Der Käse reift 2 Monate, dessen geschmeidiger Teig eine kirschgroße Lochung aufweist. Im Geschmack ist er leicht süßlich."Dieser Käse ist garantiert laktosefrei." Gewicht ganzer Käselaib: 8kg Maße ganzer Käse ca. Angaben Durchmesser: 35 cm; Höhe 10 cm
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Italienischer "Grana Padano" 18 Monate...
Über 18 Monate reift dieser italienischer Hartkäse aus Kuhmilch (1.Wahl). Die Konsistenz ist körnig und enthält Salzkristalle. Der Käse wird traditionell über Pasta gerieben oder auch als kräftiger Tafelkäse verwendet. Der Grana Padano hat eine helle leicht ins strohgelb gehende Farbe und einen intensiven,wenn auch zarten Geschmack.
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Sennerei Bergkäse - DER KLASSIKER
Der Sennerei Bergkäse wird nach einem sehr alten Traditionsrezept aus silofreier Alpenmilch, mit 45% Fett i. Tr. hergestellt. Durch seine 5-monatige Reifezeit erhält er einen mild- würzigen Geschmack.
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Südtiroler Stilfser
Schnittkäse aus Südtirol. Der Käse reift 2 Monate, dessen Teig geschmeidig ist. Er hat ein intensives Aroma und ist würzig und herzhaft im Geschmack. Der Stilfser ist ein typischer Käse aus naturbelassener Milch aus Südtirol, von den Almen rund um das Stilfserjoch.Dieser Käse eignet sich hervoragend fürs Raclette.Maße ganzer Käse ca. Angaben Durchmesser:...
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Sennerei Emmentaler - DER KLASSIKER
Sie erhalten ein Stück vom Emmentaler - Riesenlaibe mit ca. 100 kg. Seine großen Löcher geben diesem Hartkäse mit 45 % Fett i. Tr. sein typisches Äußeres. Die traditionelle Herstellung und beste silofreie Alpenmilch verleihen dem Emmentaler seinen herzhaft-nussigen Geschmack und machen ihn so beliebt.
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Le Cabrissac - Ziegenkäse mit Asche 150g
Le Cabrissac ist ein fein-würziger Weichkäse aus Ziegenmilch mit Asche. Er reift von außen nach innen und kommt aus dem Tal der Loire im Herzen Frankreichs. Ein Stück wiegt 150g.
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Allgäuer Weißlacker
In Sonthofen wird er in mühevoller Handarbeit hergestellt und reift 12 Monate.Dadurch erhält er seinen charakteristischen pikant-würzigen und deftigen Geschmack.Der Weißlacker ist ein Käse mit einer weißlichen lackartigen Schmiere. Er hat keine Rinde und in der Konsistenz ist er geschmeidig.
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Oliven grün ohne Kerne, eingelegt mit...
Grüne Oliven aus Griechenland ohne Kerne, diese werden von uns frisch eingelegt (verschiedene Pflanzenöle & Kräutern). Garantierte Frische durch Vakuumverpackung. Im Geschmack wie Sie es von Ihrem Urlaub her gewöhnt sind!
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Handkäse / Harzerkäse mit Kümmel (5x62,50g)
Eine traditionelle Herstellungsweise nach ursprünglicher Rezeptur und eine ordentliche Portion Kümmel ergeben einen unverwechselbar würziger Geschmack! Inhalt: 5 Stück a` 62,5 Gramm
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Le Gruyere AOC "Extra" - höhlengereift
Le Gruyere AOC "Extra" ist einer der bekanntesten Hartkäse aus der Schweiz und reift mindestens 16 Monate in der Höhle. Der Käse aus Kuhrohmlich hat eine geschmierte Naturrinde und einen kompakt hellgelben Teig mit Salzkristallen. Er ist aromatisch kräftig im Geschmack. Der Käse eignet sich hervorragend fürs Raclette und ist der Klassiker beim Käsefondue!
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Französischer St. André
Weichkäse mit weißem Edelpilz aus den Aquitanien. Er hat eine sehr cremige und dennoch feste Konsistenz. Der Käse wurde mit Crème Fraîche verfeinert, wodurch einen frischen-aromatischen Geschmack erhält.
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Zillertaler Schmugglerkäse, Empfehlung...
Zillertaler Schnittkäse, 50% F.i.T., 3 Monate gereift, rahmig-aromatisch im Geschmack, zur Jause, zum Frühstück oder für Raclette Maße ganzer Käse ca. Angaben Durchmesser: 28 cm; Höhe 7cm
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Ziegencrottin 2 X 60g
Dieser Weichkäse aus der Region Poitou ist nicht verpackt und kann weiterreifen. Mit zunehmender Reife wird der Ziegenkäsegeschmack aromatischer und intensiver, aus 100% Ziegenmilch. AOC Käse seit 1976.
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Schweizer Nussi
Schnittkäsetyp aus Kuhrohmilch, mindestens 3 Monate gereift, Naturrinde mit Kräutern gewaschen, geschmeidiger Teig mit Walnussaroma ausLuzern.Gewicht ganzer Käselaib: 7kg
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Schweizer Emmentaler
Sie erhalten ein Stück von dem 90 kg großen Laib. Die charakteristischen Emmentaler Käselöcher bilden sich während des Reifeprozesses. Durch die natürliche Gärung entsteht Kohlensäuregas, das sich an verschiedenen Stellen im Käseteig sammelt, ohne entweichen zu können. Diese Sammelstellen bilden die Löcher. "Dieser Käse ist garantiert laktosefrei."
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Schweizer Appenzeller "Classic"
Der Appenzeller "Classic" ist ein drei Monate gereifter Schnittkäse aus Rohmilch. Er hat wenige, etwa erbsengroße Löcher (3-6mm groß), die regelmäßig verteilt sind. Sein Geschmack ist kräftig & würzig und unverkennbar im Geschmack.Dieser Käse ist garantiert laktosefrei und eignet sich auch hervorragend fürs Raclette & Fondue Maße ganzer Käse ca....
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Alter Sennerei Bergkäse 10 Monate gereift
Hartkäse aus Kuhrohmilch, mind. 10 Monate gereift, geschmierte Naturrinde, kompakter, hellgelber Teig, aromatisch kräftiger Geschmack. Dieser Käse ist garantiert laktosefrei.
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Feigensenfsauce "Unser Klassiker zum Käse"...
Feigensenfsauce "Unser Klassiker zum Käse"Hersteller: Furore Tipp: Bestreichen Sie einen Kalbsrücken, Schweinefleisch oder Rinderfiletnach dem Braten mit der Feigensenfsauce und wälzen Sie das gebratene Fleisch in fein gehackten Kräutern.IDEAL ZU WÜRZIGEM HARTKÄSE
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Tiroler Graukäse 800g
Eine traditionelle Herstellungsweise nach ursprünglicher Rezepturaus pasteurisierter Tiroler Bergbauernmilch.
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Französischer Roche Baron 600g
Der Rochebaron ist ein französischer Weichkäse mit Blauschimmel und Pflanzenasche aus dem französischen Zentralmassiv. Er zeichnet sich besonders durch einen sehr cremigen, milden und eleganten Charakter aus. Die Reifezeit beträgt 3-4 Wochen.
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Angebot Großes Käsesortiment 10-fach...
Dieses Sortiment ist mindestens 10- fach sortiert. Jede Sorte wird extra vakuumiert. Bestehend aus verschiedenen Käsesorten aus unserem Shopbereich. Bestens geeignet für eine Käseprobe, lassen Sie sich überraschen.Artikelbild zeigt eine Auswahl aus unserem Sortiment, die Zusammenstellung ist abweichend, bitte beachten.
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Allgäuer Bauernrebell 280g
Der Bauernrebell ist ein cremiger Weichkäse mit Rotkulturen und weißem Edelschimmel. Die 280-g-Stücke mit 50 % Fett i.Tr. sind in ihrer Cremigkeit nicht zu übertreffen.
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Steinsalzkäse aus Tirol
Toller tiroler Schnittkäse aus Heumilch. Die Rinde wird in Handarbeit unter Verwendung von Bergkräutern, Kristallsalzen u. Steinsalzmineralien fünf Monate gepflegt und geschmiert. Der Geschmack ist würzig und aromatisch.
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Schweizer Raclette Gaiser RECHTECK
Feiner Schnittkäse aus der Schweiz, ist bekannt für sein reichhaltiges, würziges Aroma und seinen zarten, gut schmelzenden Teig. Der Käse ist 8-12 Wochen gereift.
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Südtiroler Käsepaket
Südtiroler Dolomitenkönig 45% Fetti.Tr.Südtiroler Stilfser "pikanter Schnittkäse" 45% Fett i.Tr.Südtiroler Ortler "leicht aromatischer Hartkäse" 45 Fett i.Tr.Südtiroler Hirtenkäse "saftiger Schnittkäse" 50% Fett i.Tr.
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Feta- Käse pikant eingelegt "Griechisch"
Griechischer Fetakäse aus Schafs-/ Ziegenmilch wird frisch nach unserem "Hausrezept" eingelegt in Pflanzenöl, Kräuter, Knoblauch frische Oliven & Paprika.Ideal zum Salat oder einfach pur genießen.
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Italienischer Taleggio DOP
Weichkäse aus der Lombardei mit rotgeschmierter Rinde. Der Geschmack ist aromatisch-würzig und nussig.Gewicht ganzer Käselaib: 2,00kg
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Schönauer Zitronenpfefferkäse
Rustikaler Allgäuer Hartkäse aus Kuhrohmilch. Mit Zitronenpfefferrinde zum Verzehr geeignet.Geschmeidiger Schmelz, würzig Geschmack. Maße ganzer Käse ca. Angaben Durchmesser: 30 cm; Höhe: 8 cm
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Französischer Reblochon 500g
Reblochon ist ein französischer halbfester Schnittkäse der aus Kuhmilch hergestellt wird. Das Aroma ist nussig, vollmundig und die Konsistenz sahnig-zerlaufend. Die Reifezeit beträgt 5-8 Wochen. Der Käse stammt aus der Region Savoyen und ist typischerweise aus Rohmilch hergestellt.
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Peperonis/ Paprika pikant eingelegt
Bunte Mischung aus grünen griechischen Peperonis (scharf) und roten italienische Paprikas (mild). Die Peperonis werden von uns nach Hausrezept täglich frisch und pikant eingelegt (in verschiedene Pflanzenöle & Kräutern). Garantierte Frische durch Vakuumverpackung, im Geschmack wie Sie es von Ihrem Urlaub her gewöhnt sind.
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1/2 Laib Schweizer Raclette Gaiser...
Feiner Schnittkäse aus der Schweiz, ist bekannt für sein reichhaltiges, würziges Aroma und seinen zarten, gut schmelzenden Teig. Der Käse ist 8-12 Wochen gereift. Sennerei Gaiser Raclette. Maße ganzer Käse ca. Angaben Durchmesser: 30 cm; Höhe 7cm
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Calvados Camenbert 250g aus der Normandie
Der Calvados Camenbert ist ein löffelgeschöpfter Weichkäse aus Kuhmilch mit Weißschimmelrinde. Der Rohmilchcamenbert wird in der Normandie hergestellt und ist aromatisch-würzig im Geschmack. Ein Traum für jeden Käseliebhaber.
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Allgäuer Blumenkäse
Rustikaler Allgäuer Hartkäse aus Heumilch, mit Blumenrinde zum Verzehr geeignet.geschmeidiger Schmelz, würzig Geschmack. Maße ganzer Käse ca. Angaben Durchmesser: 30 cm; Höhe: 8 cm
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Französischer Roquefort Cantorel AOC
Ein halbfester Schnittkäse aus der Region Midi-Pyrénées. Der Geschmack ist aromatisch, kräftig und salzig. Der Teig ist leicht bröckelig und aus 100% Schafsmilch.
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Französischer Tomme de Montagne
Die Besonderheit dieses Käses liegt in der Kuh-Rohmilch aus den Berggebieten des “Dent du Chat”. Er wird von den landwirtschaftlichen Betrieben in dessen Umgebung hergestellt und hat eine grau-weiße Blumenkruste (diese ist aber nicht für den Verzehr geeignet!).Maße ganzer Käse ca. Angaben Durchmesser: 30 cm; Höhe 9cm
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Italienische Scamorza 300g
Fein aromatisch geräucherte junge Pasta filata Käse am Goldband aus der Lombardei.Der Käse ist zart rauchig, mild im Geschmack.
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Französischer Tortenbrie
Weichkäse mit weißem Edelpilz. Der Käse reift von außen nach innen und ist je nach Reifezeit mild bis würzig im Geschmack, aus der Region Lothringen.
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Italienischer Gorgonzola
Italienischer halbfester Schnittkäse aus der Lombardei und dem Piemont. Der Käse ist geschmeidig mild (Dolce). Der grün-blaue Edelschimmel im Teig ergibt den intensiven und pikanten Geschmack.
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Tete de Moine AOP ganzer Käse 870g
Der TÊTE DE MOINE "Classic", Fromage de Bellelay ist ein Halbhartkäse mit einem sehr feinen Teig, der im Mund leicht schmilzt. Er wird nicht geschnitten, sondern zu feinen Rosetten geschabt. Durch das Schaben wird die mit Luft in Berührung kommende Fläche des Käses erhöht. Das ermöglicht die volle Entwicklung des Geschmacks und somit einen erhöhten Genuss
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Feigenkäse aus dem Odenwald
Schnittkäse mit Naturrinde aus dem Odenwald.Während seiner 3-4 monatigen Reifezeit wird er mit Feigenlikör affiniert. Mit Feigensenf gefüllt und bestrichen, fruchtiger Geschmack,48 Bohrlochungen garantieren einen fruchtig-aromatischen Geschmack.
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Tiroler Gebirgskäse
Dieser Hartkäse ist 6 Monate gereift. Im Teig ist der Käse zart, ziemlich fest. Der Geschmack ist fruchtig, kräftig.
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Herzog`s Vesperkäse 180g
Weichkäse mit Rot- & Weißkultur Schimmelrinde aus Roggenburg. Der Geschmack ist fein würzig.
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Feta- Käse "Wermio" Natur "Griechisch"
Weichkäse aus GriechenlandNatur in Salzlake aus Schafsmilch & Ziegenmilch
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Odenwälder Dijon-Senf-Käse
Odenwälder Schnittkäsezubereitung. Während seiner 3-4 monatige Reifezeit wird die Rinde mit frz.Dijon-Senf behandelt. Die Senfkruste weist eine leicht würzige Geschmacksnote auf.
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Schweizer Toggenburger Sonntagskäse 7...
Der Toggenburger Sonntagskäse ist ein herb würziger, ca. 6-7 Monate gereifter Käse mit Naturrinde. Der Käser hat sich Mühe gegeben, belohnen Sie diese. Während der Woche stellt er nach Geheimrezept den Appenzeller Käse her, am Sonntag dann unseren Käse (das Rezept weiß er auswendig) – deshalb hat er ihm diesen hübschen Namen gegeben.
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Französischer Baguette 200g
Weichkäse aus der Bretagne, dessen Form an einen Brotlaib erinnert, ist besonders zart und cremig und schmeckt nicht nur zu Baguette-Brot köstlich.
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Französischer Saint Agur
Saint Agur ist ein halbfester Schnittkäse mit blauen Edelschimmel und reift in Gewölbekellern für ca. 2 Monate. Der Käse stammt aus der Auvergne und hat eine ausgesprochen zarte und cremige Konsistenz. Sein Aroma ist dabei unverwechselbar und würzig, das das Herz eines jeden Käseliebhabers höher schlagen lässt.
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Oliven schwarz, ohne Kerne, eingelegt mit...
Grüne Oliven aus Griechenland ohne Kerne, diese werden von uns frisch eingelegt (verschiedene Pflanzenöle & Kräutern). Garantierte Frische durch Vakuumverpackung. Im Geschmack wie Sie es von Ihrem Urlaub her gewöhnt sind!
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Gouda "Mittelalt" vom Laib
Schnittkäse aus Kuhmilch, mindestens 3 Monate gereift, herzhaft-pikant im Geschmack.
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Allgäuer Romadur 2 X 100g
Kräftiger, rustikaler Allgäuer Weichkäse. Hergestellt nach alter Traditon. Geschmack: vollmundig, kräftig im Geschmack Inhalt: 2 Stück/ Pack
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Herzog`s Schrannenkäse
Dieser beliebter, milde Schnittkäse wird aus naturreiner Milch hergestellt und ist mind. 4 Wochen gereift. Er zeichnet sich besonders durch sein feines Butterkäse-Aroma aus.
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Allgäuer Cambozola
Bayerischer Weichkäse mit weißem Edelschimmel außen und feiner Blauschimmelmaserung innen. Die Konsistenz des Käses ist cremig und sein Geschmack mild-aromatisch.
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Französische Ziegenrolle
Die Ziegenrolle gereift ist ein französischer Weichkäse aus reiner Ziegenmilch hergestellt. Geschmacklich ist die Ziegenrolle mild und wohlschmeckend, der Ziegengeschmack ist mild, nicht unangenehm streng. Der Hersteller verarbeitet die Ziegenmilch nach einem speziellen Verfahren, so dass ganzjährig eine gleichbleibende hervorragende Qualität...
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Zöbinger Käsepaket 1 kg
200 Gramm Herzog`s Vesperkäse "pikanter Weichkäse" 50% Fett i.Tr.275 Gramm Allgäuer Emmentaler vom Laib aus Rohmilch 45% Fett i.Tr.275 Gramm Almkäse "kräftiger Butterkäse" 50% Fett i.Tr.250 Gramm Gebirgskäse "saftiger Schnittkäse" 50% Fett i.Tr.
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Oliven grün ohne Kerne, eingelegt ohne...
Grüne Oliven aus Griechenland ohne Kerne, diese werden von uns frisch eingelegt (verschiedene Pflanzenöle & Kräutern). Garantierte Frische durch Vakuumverpackung. Im Geschmack wie Sie es von Ihrem Urlaub her gewöhnt sind!
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Allgäuer Käsepaket
Allgäuer Emmentaler vom Laib aus Rohmilch 45% Fett i.Tr.Allgäuer Bergkäse "jung" aus Rohmilch 45% Fett i.Tr.Allgäuer Butterschnittkäse 50% Fett i.Tr.Allgäuer Blumenkäse" 50% Fett i.Tr.
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Schweizer Trüffeli
Aus edler Schweizer Kuhmilch, drei Monate ausgereift, hellbraune trockene Rinde, hellgelber langer Teig mit gehobelten italienischen Trüffelstückchen gespickt, sehr cremig und zartschmelzende Teigtextur, Duft nach Sauerrahm und edlen Trüffeln, herzhaft rahmig und leicht milchsäuerlicher Geschmack mit vollmundig exquisiten Trüffelnote. Maße ganzer Käse ca....
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Hollander Alter Gouda ca. 18 Monate gereift
Besonders cremig & kräftig im Geschmack.Aus Milch von den Salzwiesen Noord Hollands.Nach traditioneller Rezeptur hergestellt.Verzehrtipp:Köstlich pur zu genießen, auf dem Brot sowie im Salat.Hervorragend zum Überbacken und zum Verfeinern von Suppen geeignet.
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Pecorino Pastore Stagionatta Italien
Dieser feinkörnige, charaktervolle Rohmilchhartkäse aus Sardinien reift mindestens 6 Monate und hat ein vollmundiges Schafmilcharoma - aus 100% Schafsmilch. Der Pecorino ist aus der italienischen Küche wegzudenken und wird traditionell über Pasta gerieben oder als würziger Tafelkäse gereicht.
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Französischer Cailladou mit Kräuterrrinde
Der Callaidou reift in seiner Kräuterrinde (Thymian, Kräuter der Provence).Während seiner Reifung bildet er einen schneeweißen Schimmel an der Rinde.Dieser ist zum Verzehr geeignet und sollte unbedingt mit gegessen werden!
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Schinkenräucherkäse
Schmelzkäsezubereitung aus Kuhmilch, essbare Rinde, über Buchenholz geräuchert, charakterischtischer, herzhafter Räuchergeschmack.
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Fondue Käsemischung "Schweiz"
Unsere Fondue Käsemischung "Schweiz" besteht aus:1/3 Schweizer Emmentaler1/3 Schweizer Greyerzer höhlengereift1/3 Schweizer AppenzellerDie Käse werden am Stück geliefert & jeweils extra vakuumiert,frisch gerieben schmeckt`s am besten.
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Französischer Munster "Marikel"
Munster ist die typische kräftige Rohmilchkäsespezialität aus den Vogesen.Er wird mindestens 4 Wochen gelagert und zweimal wöchentlich gewaschen. Der Geschmack ist vollmundig bis kräftig. 1 ganzer Munster wiegt 800g.
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Griechische Kalamata Oliven mit Stein
Diese Kalamata Oliven stammen ausschließlich aus dem Süden der Peloponnes, sind am Baum gereift, handgeerntet und in milder Salzlake eingelegt. Sie sind nicht geschwärzt, von natürlicher Lilafärbung, fest und aromatisch.
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Französischer Winzerkäse
Dieser herzhaft-würzige Rotkulturweichkäse aus dem Elsaß hat eine gewaschene Rinde und einen cremigen Teig.
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Paprika- Chilli Senfsauce 180g/ Glas
Paprika- Chilli Senfsauce Hersteller: Furore Tipp: Marinieren Sie Hühnerbrustwürfel mit Paprika-Chilli Senfsauce und einer Messerspitze Speisestärke, das Fleisch bleibt nach dem Braten saftig, mit einem leicht asiatischen Touch.IDEAL ZU GEBACKENEM UND GEBRATENEM.
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Walnußkäse Roulette
Schmelzkäsezubereitung aus Kuhmilch, cremige Konsistenz, nach Walnüssen im Geschmack.
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Manchego - Spanischer Hartkäse 6 Monate...
Ein Hartkäse aus der Milch des Manchega-Schafes.Der Käse ist 6 Monate gereift, hat einen mild, cremigen Geschmack und stammt aus der Region La Mancha in Zentralspanien, aus 100% Schafsmilch.
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Tomaten getrocknet in Öl eingelegt
Getrocknete italienische Tomaten, in Öl eingelegt. Für getrocknete Tomaten gibt es unzählige Rezeptvorschläge (Salate, Nudelsaucen...), da diese Zutat das Essen zu einem aromatischen Erlebnis mit mediterranem Einschlag werden lässt. Garantierte Frische durch Vakuumverpackung, im Geschmack wie Sie es von Ihrem Urlaub her gewöhnt sind.
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Französischer Schafsbergkäse aus den Pyrenäen
Typischer Hartkäse aus den Pyrenäen, welcher traditionell hergestellt wurde. Der Käse wird in der 3 monatigen Reifezeit mehrmals gewendet u. gesalzen. Dadurch erhält er seinen typischen Schafskäsegeschmack - aus 100% Schafsmilch.
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Belgischer Passendale
Milder Halbfester Schnittkäse mit Naturrinde aus Belgien, zart schmelzender Geschmack.Dieser Käse stammt aus der gleichnamigen belgischen Stadt Passendale.
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Gouda "Stangenform"
Schnittkäse aus Kuhmilch, geschmeidiger, schnittfester Teig, mild bis leicht pikant im Geschmack.
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Holländer Ziegengouda
Dieser holländische Schnittkäse wird aus Ziegenmilch hergestellt und zeichnet sich durch seinen milden Geschmack und gute Konsistenz aus. Er ist ca. 1 Monat gereift. Rinde nicht zum Verzehr, aus 100% Ziegenmilch.
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Gjetost Gudbrandsdalen 1 kg
Der Gudbrandsdalen ist der Nationalkäse Norwegens. Der bräunliche Käse schmeckt süßlich mit einer Note von Karamell. Sein Geheimnis: Bei der Herstellung wird die Molke und der Milchzucker karamellisiert. Der Gudbrandsdalen enthält viele Mineralstoffe und gilt als ausgesprochen gesund. In Norwegen wird er, wie bei uns Marmelade, als süßer Brotbelag verwendet.
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Herzog`s Bockshornkleekäse
Der Bockshornkleekäse ist ein anspruchsvoller Schnittkäse und eine Käsedelikatesse unserer Landkäserei. Durch Zugabevon Bockshornklee-Samen erhält der feine Käse seinenwalnussähnlichen Geschmack.Gewicht ganzer Käselaib: 1,20kg
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Allgäuer Limburger 40% 500g
Der Allgäuer Limburger von der Familien- Molkerei "Gast" ist ein würzig bis pikanter Weichkäse in Stangenform. Während der Reifung wird die sich bildende Käserotflora immer wieder von Hand verrieben. Daher auch der Name Rotschmierkäse. Ein weiche, reife Zone außen, zum Rand hin und innen ein festerer weißlicher Kern zeichnen diesen besonderen Käse aus,...
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Oliven schwarz, ohne Kerne, eingelegt ohne...
Grüne Oliven aus Griechenland ohne Kerne, diese werden von uns frisch eingelegt (verschiedene Pflanzenöle & Kräutern). Garantierte Frische durch Vakuumverpackung. Im Geschmack wie Sie es von Ihrem Urlaub her gewöhnt sind!
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LEIHGERÄT Raclette-Ofen, Raclettegerät...
Dieses Raclettegerät kann in Verbindung, ab einer Bestellmenge von 2x1/2 Laib Raclette ausgeliehen werden. Eine Kaution über 150,--€ wird auf der Rechnung bei den Versandkosten hinzugefügt,diese wird zurückerstattet, nachdem das Raclettegerät wieder bei uns eingetroffen ist.
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Französischer Le Rustique
Toller pasteurisierter Weichkäse aus der Normandie (Frankreich). Le Rustique ist würzig und sehr cremig im Geschmack.
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Amarena-Kirsch Senfsauce 180g/ Glas
Amarena- Kirsch Senfsauce Hersteller: Furore Gourmet-Tipp: Passt herrlich zu warmen Käsegerichten und verleiht auch Wiener Schnitzel eine fruchtig- verführerische Note.
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Edamer "Stangenform"
Schnittkäse aus Kuhmilch, geschmeidiger, schnittfester Teig, mild und rein im Geschmack.
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Kräuterziege 2 X 60g
Dieser Weichkäse aus der Region Poitou ist nicht verpackt und kann weiterreifen. Mit zunehmender Reife wird der Ziegenkäse- & Kräutergeschmack aromatischer und intensiver, aus 100% Ziegenmilch.
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Allgäuer Pfefferkäse von der Schönegger...
Ein Schnittkäse aus tagesfrischer Rohmilch, der mit ganzen bunten Pfefferkörnern verfeinert wurde. Der Pfefferkäse hat Rahmstufenqualität und eine pikanten saftige Note.Maße ganzer Käse ca. Angaben Durchmesser: 30 cm; Höhe: 8 cm
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Birnensenfsauce 180g/ Glas
Birnensenfsauce Hersteller: FuroreTipp: Verfeinern Sie mit der Birnensenfsauce Wild oder dunkles Fleisch z.B. einen Hirschrücken mit einer Birnen (Senfsauce)-Brotkruste.IDEAL ZU WEICH- UND BLAUKÄSE
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Mango- Maracuja Senfsauce 180g/ Glas
Mango- Maracuja Senfsauce Hersteller: Furore Tipp: Optimal als Chutney für die Grillsaison, als Dip für Kalbfleischspieße oder Scampispieße. Schöner Begleiter zu Wild oder Gänseleberterrinen.IDEAL ZU WEICH- UND ROTKULTURKÄSE
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Österreicher Zirbenkäse mit Zirbenblüten
Zirbenkäse mit Zirbenblüten im Teig, aus dem Bregenzer Wald in Österreich. Mit echter Naturrinde, feinwürzig im Geschmack. Maße ganzer Käse ca. Angaben Durchmesser: 30 cm; Höhe 9cm
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Butterkäse "Stangenform"
Schnittkäse aus Kuhmilch, geschmeidiger, schnittfester Teig, mild bis leicht pikant im Geschmack.
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Marillensenfsauce mit Mandelstiften 180g/...
Marillensenfsauce mit MandelstiftenHersteller: Furore Tipp: Tipp: Bestreichen Sie eine Entenbrust auf der Hautseite nach dem Braten im Backrohr und lassen sie die Ente noch 3-5 Minuten bei Oberhitze knusprig braten.IDEAL ZU SCHAF- UND ZIEGENKÄSE
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Fondue Käsemischung "Urwürzig"
Unsere Fondue Käsemischung "Urwürzig" besteht aus:1/3 Allgäuer Emmentaler1/3 Südtiroler Stilfser1/3 Alter Allgäuer BergkäseDie Käse werden am Stück geliefert & jeweils extra vakuumiert,frisch gerieben schmeckt`s am besten.
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Hagenwiler Schlosskäse aus der Schweiz,...
Die hervorragende Qualität unserer Käse sowie deren Herstellung beginnt bereits bei derFütterung der Kühe auf dem Bauernhof. Von Frühjahr bis spät im Herbst sind die Kühe auf derWeide und fressen saftiges Gras und würzige Kräuter in naturnaher, herrlicher Voralpenlandschaft.Im Winter werden sie im Stall mit dem Heu eben dieser Weiden gefüttert.
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Schweizer Appenzeller "Classic" Ganzer...
Der Appenzeller "Classic" ist ein drei Monate gereifter Schnittkäse aus Rohmilch. Er hat wenige, etwa erbsengroße Löcher (3-6mm groß), die regelmäßig verteilt sind. Sein Geschmack ist kräftig & würzig und unverkennbar im Geschmack.Dieser Käse ist garantiert laktosefrei und eignet sich auch hervorragend fürs Raclette & Fondue. Maße ganzer Käse...
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Frischer Ziegenkäse 250g
Frischer Ziegenkäse aus den Niederlande in Salzlake.Naturgereift & bekömmlich frisch.
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Südtiroler Ortler Ganzer Laib 2,5 kg
Dieser Südtiroler Schnittkäse reift mindestens 2 Monate. Der Geschmack ist milchig und leicht aromatisch. Der Käse ist nach dem höchsten Berg der Ostalpen benannt. "Dieser Käse ist garantiert laktosefrei."Maße ganzer Käse ca. Angaben Durchmesser: 20 cm; Höhe 10 cm
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Allgäuer Ringelblumenkäse
Rustikaler Allgäuer Hartkäse aus Heumilch, mit Ringelblumenrinde zum Verzehr geeignet.Geschmeidiger Schmelz, würzig Geschmack.
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Fondue Käsemischung "Classic"
Unsere Fondue Käsemischung "Classic" besteht aus:1/3 Allgäuer Emmentaler1/3 Allgäuer Bergkäse1/3 Schweizer AppenzellerDie Käse werden am Stück geliefert & jeweils extra vakuumiert,frisch gerieben schmeckt`s am besten.
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Orangensenfsauce 180g/ Glas
Hersteller: Furore Gourmet-Tipp: Verwenden Sie diese Delikatesse zum Verfeinern von Sushi und geben Sie damit mariniertem Fisch das gewisse Etwas.
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Feinkostbecher mit Deckel 500ml (10 Stück)
Feinkostbecher mit Deckel 500ml Material: Kunststoff ""PP klar"" Maße: L X B X H: 11 X 8 X 10 cm10 Stück pro Pack
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LEIHGERÄT Raclette-Ofen, Raclettegerät...
Das Raclettegerät kann in Verbindung mit einem Käsekauf ausgeliehen werden. Eine Kaution über 100,--€ wird auf der Rechnung bei den Versandkosten hinzugefügt,diese wird zurückerstattet, nachdem das Raclettegerät wieder bei uns eingetroffen ist.
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Weintraubensenfsauce 180g/ Glas
Weintraubensenfsauce Hersteller: Furore Tipp: Optimal als "der" Käsebegleiter. Gibt den besonderen Kick für dunkle Rotweinsaucen, leichte Süße, das würzige vom Weinberg.IDEAL ZU PASTETEN UND TERRINEN.
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Klarsichtabdeckhaube passend für Girolle &...
Klarsichtabdeckhaube aus Kunststoff passend für Girolle / Tete de Moine & Käseschaber.Haubendurchmesser ca. 15,5 cm, Höhe ca: 11 cm
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Emmentaler Goldsteig "Stangenform"
Schnittkäse aus Kuhmilch, unregelmäßige Kirschlochung, mild, nussig im Geschmack.
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Feinkostbecher mit Deckel 250ml (10 Stück)
Feinkostbecher mit Deckel 250mlMaterial: Kunststoff ""PP klar"" Maße: L X B X H: 11 X 8 X 6cm10 Stück pro Pack
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Tiroler Adler mit der Premium-Alpenreife...
Der "Tiroler Adler" besticht durch seinen aromatisch, würzig-kräftigen Charakter, den er während seiner 8-monatigen Reifezeit in aller Ruhe entfalten kann. Hergestellt aus pasteurisierter Alpenmilch entwickelt er während der Reifezeit einen geschmeidig, leicht parmesanartigen Teig.
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Pecorino mit Pfeffer
Hartkäse aus Schafmilch mit Pfefferkörnern, im Teig, 8 Monate gereift, kompakter Teig, würziger Geschmack. aus 100% Schafsmilch.
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Girolle "Original" für Tete de Moine
Die Girolle® originale, in der Schweiz entwickelt und hergestellt, wird mit einem Schabmesser aus Metall und einem Holzsockel aus echtem Ahorn geliefert. Aus Gründen des Umweltschutzes verwenden wir nur 100% FSC-zertifiziertes Holz.Die Achse und das Schabmesser (in unseren Werkstätten in Lajoux von Hand assembliert) bestehen aus einem speziell für die...
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Fondue Käsemischung "Allgäu"
Unsere Fondue Käsemischung "Allgäu" besteht aus:1/3 Allgäuer Emmentaler1/3 Allgäuer Bergkäse1/3 Allgäuer SchrannenkäseDie Käse werden am Stück geliefert & jeweils extra vakuumiert,frisch & selbst gerieben schmeckt`s am besten.
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Allgäuer Blumenkäse Ganzer Laib 6 kg
Rustikaler Allgäuer Hartkäse aus Heumilch, mit Blumenrinde zum Verzehr geeignet.Geschmeidiger Schmelz, würzig Geschmack. Maße ganzer Käse ca. Angaben Durchmesser: 30 cm; Höhe: 8 cm
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Kühlakku "Käse Schierle" 19x10cm
Kühlakku "Käse Schierle" 19x10cm. Gelfüllung, nicht zum Verzehr geeignet!
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Südtiroler Stilfser Ganzer Laib 9 kg
Schnittkäse aus Südtirol. Der Käse reift 2 Monate, dessen Teig geschmeidig ist. Er hat ein intensives Aroma und ist würzig und herzhaft im Geschmack. Der Stilfser ist ein typischer Käse aus naturbelassener Milch aus Südtirol, von den Almen rund um das Stilfserjoch.Dieser Käse eignet sich hervoragend fürs Raclette.Maße ganzer Käse ca. Angaben Durchmesser:...
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Gouda "Mittelalt" Ganzer Laib 12 kg
Schnittkäse aus Kuhmilch, mindestens 3 Monate gereift, herzhaft-pikant im Geschmack.
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Käsetorte mit Weich-, Schnitt- und Hartkäse
Wir erstellen ihre Käsetorte ganz nach ihren Wünschen. Gerne auch mit Schafs- und Ziegenkäsetorten. Die Käsesorten werden alle so ausgewählt, dass die Rinden alle verzehrbar sind.
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Schönauer Zitronenpfefferkäse Ganzer Laib...
Rustikaler Allgäuer Hartkäse aus Kuhrohmilch. Mit Zitronenpfefferrinde zum Verzehr geeignet.Geschmeidiger Schmelz, würzig Geschmack. Maße ganzer Käse ca. Angaben Durchmesser: 30 cm; Höhe: 8 cm
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Girolle Schaber aus Kunststoff für Tete de...
Die Girolle Kunststoff besteht aus einer spülmaschinenfesten Grundplatte aus Kunststoff und einem Metallstab, den Sie mit der kleinen Schraube befestigen.Um die richtige Bedienung Ihrer Girolle® zu erleichtern, liegt jeder Packung eine reich illustrierte Bedienungsanleitung bei.Eine passende Klarsichthaube zur Girolle können Sie ebenfalls in unserem Shop...
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Halloumi aus Zypern 10x225g
Halbfester Schnittkäse aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch, mild im Geschmack, aus Zypern.Dieser Käse wird vorwiegend zum grillen verwendet, im gegrillten Zustand wird das volle Aroma entfaltet.Inhalt: 10x225 GrammLabsorte: Mikrobiell
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Sennerei Bergkäse Laib 30 kg
Der Sennerei Bergkäse wird nach einem sehr alten Traditionsrezept aus silofreier Alpenmilch, mit 45% Fett i. Tr. hergestellt. Durch seine 5-monatige Reifezeit erhält er einen mild- würzigen Geschmack.
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Kühlanhänger, Kofferanhänger
Kühlanhänger / Kofferanhänger. Leergewicht: 1050kg Zulässiges Gesamtgewicht: 3000kg Außenmaße: 5 Meter Länge mit Deichsel, 2,50 Meter Breite, 2,75 Meter Höhe Innenmaß: 3,60 Meter Länge X 1,80 Meter Breite, 1,99 Meter Höhe Aufbau mit Kühlung & Innenbeleuchtung 230 Volt Rückgabe im gereinigten Zustand. 49,-- Miete/ Tag, Mindestmietdauer 2 Tage....
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Fondue Käsemischung "Mild"
Unsere Fondue Käsemischung "Mild" besteht aus:1/3 Allgäuer Emmentaler1/3 Allgäuer Bergkäse1/3 Holländer Gouda "mittelalt"Die Käse werden am Stück geliefert & jeweils extra vakuumiert,frisch gerieben schmeckt`s am besten.
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Beutel transparent zum abreißen 100 Stück...
Beutel transparent zum abreißen 60 Stück Größe: 30x20cm.
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Schweizer Trüffeli ganzer Laib 7,50 kg
Aus edler Schweizer Kuhmilch, drei Monate ausgereift, hellbraune trockene Rinde, hellgelber langer Teig mit gehobelten italienischen Trüffelstückchen gespickt, sehr cremig und zartschmelzende Teigtextur, Duft nach Sauerrahm und edlen Trüffeln, herzhaft rahmig und leicht milchsäuerlicher Geschmack mit vollmundig exquisiten Trüffelnote. Maße ganzer Käse ca....
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Französischer Brebiou ganzer Laib 1,5kg
Weichkäse mit einer herrlichen Geschmackskombination aus leicht säuerlichem Kern und cremigen Rand. Er stammt aus Béarn, am Fuße der französischen Pyrenäen, aus 100% Schafsmilch.Gewicht ganzer Käselaib: 1,50kg
